Huile de coco biologique, 200 ml

Huile de coco biologique

Les noix de coco fournissent une huile claire et pure au goût doux et aromatique.Cette huile est utilisée depuis des générations dans la cuisine traditionnelle et pour soigner la peau et les cheveux.Cependant, elle n’est pas encore répandue dans de nombreuses régions.Les noix de coco sont issues de l'agriculture biologique.Après la récolte, les noix biologiques sont délicatement séchées, la viande est hachée puis les flocons de noix de coco sont pressés à froid.L'huile de coco de haute qualité ainsi obtenue est uniquement filtrée et mise en bouteille.

Cette huile de noix de coco entièrement naturelle pressée à froid n'est ni raffinée, ni blanchie, ni désodorisée ni hydrogénée et est donc de la plus haute qualité.L'huile de coco est composée à 48 % d'acide laurique, un acide gras à chaîne moyenne facile à digérer et qui fournit de l'énergie.Les acides gras insaturés peuvent former des acides gras trans, indésirables dans les aliments.Les acides gras trans ne peuvent pas être formés à partir des acides gras saturés contenus dans l’huile de coco.L'huile de coco naturelle pressée à froid est exempte d'acides gras trans car elle est principalement composée d'acides gras saturés et n'est pas partiellement hydrogénée.

Avantages

En raison de sa teneur élevée en acides gras saturés, l’huile de coco est la plus stable à la chaleur parmi les graisses végétales.D'autres huiles végétales sont endommagées par la chaleur, l'air et la lumière et sont sujettes à la formation de radicaux libres.L’huile de coco, quant à elle, reste stable même à des températures élevées et change peu.Il est donc idéal pour rôtir des légumes, de la viande et du poisson ainsi que pour la pâtisserie.

Les huiles de coco particulièrement bien transformées, comme l'huile biologique, peuvent également être utilisées pour la cuisson froide.C'est une bonne alternative au beurre sur du pain ou des crackers de riz.

La grande stabilité de l’huile de coco est un autre avantage.De par sa composition, il est particulièrement digeste et peut être utilisé par l'organisme rapidement et sans détour pour générer de l'énergie.

L'huile de coco pénètre particulièrement rapidement dans la peau et les cheveux et y reste plus longtemps que les crèmes riches en eau.Il protège durablement la peau contre la perte d'humidité.L’huile de coco ne contenant pas d’acides gras insaturés, elle ne peut pas former de radicaux libres qui attaquent la peau.

À propos : le lait maternel, le premier et le plus naturel aliment pour un nouveau-né, est composé à 50 % d’acides gras saturés.L'huile de coco fond à environ 25°C et redevient solide à des températures plus basses.Il s'agit d'un processus physique normal qui n'a aucune influence sur la qualité.

Remarques

Aucune prescription n'est requise pour ce produit.

Organisme de contrôle biologique : DE-ÖKO-001

Adresse de l'entreprise alimentaire

allcura Naturheilmittel GmbH
Reichenäcker 7
97877 Wertheim